O  CAFÉ  DO  ALFREDO

Os novos hábitos...

O Alfredo, do Café!

O consumo de café expresso ou café da máquina, nesta região, é um hábito relativamente recente e sobre o qual alguma coisa poderá ser dita.

Hoje, o café é uma bebida universal, provavelmente a mais popular do mundo.

Para alguns, aquele líquido negro, de aroma forte, cremoso, quentinho e de espuma dourada, é quase um meio de sobrevivência. 
Para outros, é uma droga estimulante que, em pequenas quantidades provoca a dilatação dos vasos sanguíneos, aumentando a circulação, causando uma sensação de bem estar, diminuição da sonolência e do cansaço, pensamento mais rápido e claro, aumento da capacidade intelectual e do trabalho muscular, reflexos mais rápidos, melhoria do estado de alerta, da atenção, da concentração e da memória, relaxamento dos músculos e dos brônquios e estímulo dos centros respiratórios medulares.

O CAFÉ DO ALFREDO já faz parte da vida social da população da Benfeita. É que este novo hábito de beber a bica exige locais especializados. Bebido, em casa, não produz o mesmo efeito!

Dourado e bem quentinho...
A "bica"

Dizem, também, que uma pequena dose de cafeína pode representar um alívio para as dores de cabeça, estando, por isso, presente, na maioria dos medicamentos para aliviar as dores.

Conseguiram provar que o consumo regular e moderado de café exerce um efeito profilático sobre a depressão e o sobre consumo de drogas, como o álcool.

Dizem, ainda, que o interesse pelo sexo e pela actividade sexual é maior entre as pessoas que bebem diariamente café, particularmente entre os idosos com mais de 60 anos.

O que dizem, para aí, do café!...

Na nossa terra, o hábito de beber café representa, acima de tudo, uma pausa no dia-a-dia para uma boa conversa, em boa companhia, e um momento para gozar os prazeres da vida e da boa disposição.

Se for à Benfeita visite o CAFÉ DO ALFREDO e verá que, como Platão disse, «a verdade está no café!» e não no vinho! [in vino veritas].

Vivaldo Quaresma